Livre de cuisine - Cuire sur le feu avec 60 recettes d'extérieur

Avec le livre de cuisson de Bothe, tu plonges dans le monde de la cuisson au feu et tu reçois des instructions étape par étape pour des résultats parfaits. Tu apprendras comment cuisiner sans effort dans un dutch oven, sur un feu ouvert ou dans une poêle à poffertjes. Le livre te propose 60 recettes créatives - du pain à la bière et du pain à la canne aux lasagnes à la tortilla - et te montre de multiples possibilités pour ta pâtisserie en plein air. De précieux conseils de cuisson comme la méthode des anneaux, des indications sur les temps de cuisson et un aperçu de la culture du pain aux États-Unis font de ce livre un compagnon pratique. Avec 144 pages d'inspiration, le livre de pâtisserie de Bothe a reçu le Gourmand Award 2019 et est idéal pour tous ceux qui souhaitent faire de la pâtisserie créative en extérieur.

Le livre est uniquement disponible en allemand.

Détails :

• Des instructions étape par étape pour des résultats de cuisson parfaits
• La cuisson au dutch oven et au feu en toute simplicité
• Idéal pour la pâtisserie créative en plein air
• 60 recettes : Cuisson au feu - du Dutch Oven à la poêle à poffertjes
• Choix varié comme le pain à la bière, le pain au bâton, les lasagnes à la tortilla et plus encore
• Conseils de cuisson au feu de camp : méthode de l'anneau, temps, culture américaine du pain
• Gagnant du Gourmand Award 2019
• 144 pages d'inspiration
• Disponible exclusivement en allemand

Caractéristiques techniques :

• Matériau : papier, carton
• Poids brut : 660 g
• Volume : env. 144 pages
• Auteur : Bothe

Contenu de la livraison :

• 1x livre de pâtisserie